Tokat’ta Patates Hasadı Devam Ediyor, Artova Patatesi Doyasıya Lezzet Sunuyor

Tokat’ın Artova ilçesinde eylül ayının ortasında başlayan patates hasadı tüm hızıyla devam ediyor. Bölgede üretim yapan Mustafa Çiftçi, 5 dönümlük alana patates ekerek bu yıl yaklaşık 20 ton ürün beklediklerini belirtiyor.

Çiftçi, ailelerinde 70-80 yıldır devam eden bir geleneği sürdürdüklerini ve bu yılki ürünlerinin organik olduğunu vurguluyor. “Atadan gele gelen bir meslek. Bizim patateslerimiz gübresiz ve organik bir şekilde yetiştirilir” diyor.

Artova patatesinin eşsiz lezzetine de değinen Çiftçi, “Patateslerimiz piştiğinde sulanmaz ve çok kaliteli bir sonuç verir. Bu nedenle sabit müşterilere sahibiz ve ürünlerimizi Artova’nın yanı sıra Tokat, Yozgat, Ordu gibi illere de gönderiyoruz. Ayrıca cips fabrikalarına da tedarik sağlıyoruz. Ailecek 7-8 kişi olarak çalışıyoruz ve hasadı 3-4 günde tamamlıyoruz. Bu yıl iklim şartlarının lehimize olduğu düşünülerek dönüm başına 4 ton hasat bekliyoruz. Patateslerimizi kilosunu 12,5 liradan satıyoruz” şeklinde konuşuyor.

2024 yılında 42 üreticinin 650 dekarlık alandan yaklaşık bin 950 ton patates hasadı yaptığı Artova’da, 2025 yılında ise 40 üreticinin 640 dekarlık alandan bin 900 ton ürün elde etmesi bekleniyor.